BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Noje.se//Evenemang//SV
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:event-19104-date-29656@noje.se
DTSTAMP:20261006T234538Z
DTSTART:20261009T150000Z
DTEND:20261009T170000Z
SUMMARY:Mormormad
LOCATION:ANKER\, Mozarts Pl. 1A\, 2450 København
DESCRIPTION:SPØRGSMÅL:Hvad sker der\, når to mormor-kogebøger mødes 
 på ANKER?\n\nSVAR:Mad blir' lavet fra bunden. Denne fredag d. 9. Oktober
 \n\nForret: kr. 55\,-Valg mellem husets stegte\, kryddermarinerede eller 
 dagens sild.Snaps: Krone\, Nordguld og O.P. Andersen\n\nHovedret & Desser
 t: kr. 195\,-Skipperlabskovs\, langtidssimret sprængt kalvebov i knuste 
 løg og kartofler\, serveret med hjemmesyltede rødbeder og purløg. Hert
 il surdejs rugbrød\, fedt og smør.Regnbue is med hjemmelavet gammeldags
  vafler.\n\nANKER Deluxe: kun 295\,-ForretHovedretDessert+ 1 snaps+ 1 fad
 øl / glas vin el. vand\n\nMormor ville have været omkring 110 år i dag
 .Dengang hun var ung\, startede hun som tjenestepige og "kom i huset"\, s
 om det hed dengang. Senere arbejdede hun som kogekone og husbestyrerinde 
 for flere velhavende familier i de store villaer nord for København.Genn
 em et helt liv i køkkenet samlede hun et hav af fantastiske\, klassiske 
 opskrifter. Jeg har fundet hendes gamle\, håndskrevne kogebog frem fra g
 emmerne\, og det viser sig\, at min makker har gjort præcis det samme me
 d sin mormors kogebog.Vi vil nu springe i kokkejakken og genoplive vores 
 mormødres klassikere\, så de ikke bliver glemt af historien. Vi hylder 
 den gamle danske madkultur hver fredag i oktober på ANKER.
URL:https://www.kobenhavn.com/begivenheder/mormormad-019104
END:VEVENT
END:VCALENDAR